水稻作為我國乃至整個世界的主糧之一，對維持人類生命活動的重要性毋庸置疑。但隨著世界工業化的發展，越來越多的生態環境遭到破壞，氮氣吹掃儀污染物也侵入到農作物領域，嚴重危害了人們的飲食安全。近些年，鎘大米事件頻頻發生，2005年12月廣東北江鎘污染，2009年8月湖南瀏陽鎘污染，2011年9月云南曲靖鎘污染，2012年1月廣西龍江鎘污染，2014年4月，湖南省衡陽市衡東工業園周圍的稻穀、稻田土壤及地表水重金屬超標嚴重，其中鎘含量最高的一個樣本超國標近21倍。鎘是一種環境污染物，過度攝入鎘可導致人體發生鎘中毒，對人類的身體健康造成嚴重的損害。世界衛生組織將鎘列為重點研究的食品污染物，國際癌癥研究機構(IARC)將鎘歸類為人類致癌物，美國毒物和疾病登記署(ATSDR)將鎘列為第7位危害人體健康的物質，我國也是將鎘列為實施排放總量控制的重點監控指標之一。環境中的鎘主要來源于地殼和工業污染，含鎘的工業廢氣、污水會排放進自然環境中并且蓄積于工廠周圍的土壤和水源，再通過灌溉、種植等途徑污染農作物。為了保障我們的身心健康，滿足國家地質普查的需求，具有中國自主知識產權的分析儀器氫化法原子熒光光譜儀應運而生。憑借著其靈敏度高，穩定性好，性價比高的特點，在地質行業逐漸普及到環保、食品等領域。但是氫化法原子熒光由于可有效發生氫化法反應的元素種類有限，局限了原子熒光的應用。在這一背景下，眾多企業研發生產了火焰法原子熒光光譜儀。火焰法原子熒光光譜儀，突破了氫化物發生法原子熒光光譜儀原理上的限制，成功的拓展了原子熒光光譜儀可測試元素，新增加了金、銀、銅、鈷、鎳、鉻等元素的測試。隨著原子熒光光譜技術日益精進，行業也亟待更先進的標準來保駕護航。為了能夠更高效，更快速，更穩定的測試谷物中鎘元素，2018年7月27日，由中國分析測試協會標準化委員會提出，國家糧食局科學院研究員和北京金索坤技術開發有限公司共同起草的《谷物中鎘的測定 稀酸提取 火焰原子熒光光譜法》CAIA標準正式發布，氮氣吹掃儀將于2018年9月1日起正式實施。據悉，該標準嚴格規定了稀酸提取-火焰原子熒光光譜測定谷物中鎘的方法，適用于糙米、大米、小麥、玉米中鎘的測定。標準中提到的火焰原子熒光光譜儀也稱之為高靈敏度快速測鎘儀，該款產品是在傳統氫化物發生法原子熒光光譜儀的基礎上發展起來的。相比使用傳統氫化法原子熒光光譜儀以及原子吸收石墨爐檢測谷物中鎘元素的方法，使用火焰原子熒光光譜儀可以大大簡化樣品前處理的過程，提高檢測效率和檢測精準度，使得Cd(鎘)的檢出限由0.01ng/mL提高到了0.002ng/mL，優于現有的其他分析儀器設備。